Lunpia Mataram Semarang Lezat

Lunpia atau lumpia Semarang berbeda dengan jenis lumpia lain di Indonesia bahkan di dunia. walaupun sama bentuknya tetapi isi berbeda, cara membuat dan penyajiannya sangat unik, khas Semarang.

Banyak orang Indonesia mengenal lumpia yang disebut dengan ‘spring roll’. Tetapi, racikan lunpia Semarang sangat unik dan khas. Bukan saja di Indonesia tetapi juga di dunia.

Namanya ‘loen pia’ atau lunpia yang kemudian populer dengan sebutan lumpia. Berasal dari dialek Hokkian dan dalam bahasa Mandarin disebut ‘loen bing’. Merupakan makanan yang terdiri dari adonan tepung yang tipis bundar, diisi adonan sayuran dan bahan lainnya kemudian dilipat dan digulung.

Keunikan lunpia Semarang sangat sulit ditiru daerah atau negara lain. Dari segi historis, lunpia ini populer pada masa pesta olahraga GANEFO tahun 1963-1966 pada masa pemerintahan presiden Soekarno.